2001年より静岡市街に小さなコーヒーショップをオープン。

「IFNi」はその昔、実在した国で（現在のモロッコ）、暖かく過ごしやすい気候で豊かな土地があり、動物や植物がのびのびと生息している平和な場所でした。

静岡の「IFNi」もそんなゆっくりと過ごせる場所になれたらという思いで名付けられています。

お店はコーヒー豆の焙煎・販売・卸業、喫茶の営業の他、企業様や各種イベント・展示会への出張コーヒーなども行っています。